Geroosterde vijgen met geitenkaas en honing Stap 1 van 9
  1. 1
    Stap 1

    Verwarm de oven voor op 210 °C met de heteluchtstand.

  2. 2
    Stap 2

    Snijd de onderkant van de 4 verse vijgen.

  3. 3
    Stap 3

    Snijd de bovenkant van elke vijg kruislings in, zonder tot aan de bodem te snijden, zodat je ze kunt openen.

  4. 4
    Stap 4

    Duw de kwarten van de vijgen voorzichtig uit elkaar.

  5. 5
    Stap 5

    Verdeel de 80 g verse geitenkaas in het hart van elke vrucht.

  6. 6
    Stap 6

    Voeg de 30 g gehakte walnoten en de 4 takjes verse tijm toe.

  7. 7
    Stap 7

    Giet 1 el honing en 1 scheutje olijfolie over de vijgen.

  8. 8
    Stap 8

    Breng op smaak met een snufje zout en peper.

  9. 9
    Stap 9

    Bak 10 minuten in de oven tot de kaas warm is en de honing goudbruin.

Spatie/pijltjestoetsen: volgende of vorige stap

Al klaar met koken?

Hoe smaakte het?

Sterren geven kan ook zonder in te loggen. Log in om ook een opmerking te schrijven.

Terug naar het recept