1. 1

   Stap 1

   Schil de 4 middelgrote aardappelen en snijd ze in kleinere stukken.

2. 2

   Stap 2

   Doe de 4 middelgrote aardappelen, 5 kopjes water en 1 blokje kippenbouillon in de snelkookpan.

3. 3

   Stap 3

   Kook onder druk gedurende 10 minuten.

   Timer 10 min
4. 4

   Stap 4

   Laat de druk voorzichtig van de pan ontsnappen en open de pan.

5. 5

   Stap 5

   Giet de inhoud in een blender en mix tot een gladde crème.

6. 6

   Stap 6

   Verhit 1 eetlepel olie in een aparte pan.

7. 7

   Stap 7

   Voeg 1 in plakjes gesneden gerookte linguiça calabresa toe en bak deze lichtbruin.

8. 8

   Stap 8

   Giet de aardappelcrème uit de blender in de pan bij de worst.

9. 9

   Stap 9

   Voeg 1 afgestreken eetlepel zout toe en roer goed door.

10. 10

    Stap 10

    Voeg 1 kopje in reepjes gesneden boerenkool toe aan de soep.

11. 11

    Stap 11

    Kook 5 minuten op middelhoog vuur zodat de boerenkool slinkt.

    Timer 5 min
12. 12

    Stap 12

    Serveer de soep warm.

Spatie/pijltjestoetsen: volgende of vorige stap