Rabarbercrumble met zoete kruimellaag Stap 1 van 10
  1. 1
    Stap 1

    Verwarm de oven voor op 180 °C boven-/onderwarmte en vet een ovenschaal in met 5 g boter.

  2. 2
    Stap 2

    Maak 500 g rabarber schoon, was deze en snijd in stukjes van ca. 2 cm.

  3. 3
    Stap 3

    Meng de rabarber in een kom met 40 g suiker, 15 g maïszetmeel en 50 g diepvriesframbozen.

  4. 4
    Stap 4

    Verdeel het fruitmengsel gelijkmatig over de voorbereide ovenschaal.

  5. 5
    Stap 5

    Doe voor de kruimellaag 150 g bloem, 100 g suiker, 100 g boter, 20 g havermout en 1 snufje zout in een kom.

  6. 6
    Stap 6

    Verwerk alle ingrediënten met de handen tot kruimelig deeg.

  7. 7
    Stap 7

    Verdeel de kruimels gelijkmatig over het fruitmengsel in de schaal.

  8. 8
    Stap 8

    Bak de crumble op een rooster in het midden van de oven in ca. 30 minuten goudbruin.

  9. 9
    Stap 9

    Haal de kant-en-klare rabarbercrumble uit de oven en laat kort afkoelen.

  10. 10
    Stap 10

    Bestrooi voor het serveren naar wens met 10 g poedersuiker.

Spatie/pijltjestoetsen: volgende of vorige stap

Al klaar met koken?

Hoe smaakte het?

Sterren geven kan ook zonder in te loggen. Log in om ook een opmerking te schrijven.

Terug naar het recept