Pasta al forno cremosa con pollo Passaggio 1 di 11
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    Passaggio 1

    Preriscaldare il forno a 200°C.

  2. 2
    Passaggio 2

    Cuocere 450 g di pasta all'uovo in acqua bollente seguendo le istruzioni sulla confezione fino a quando sarà al dente.

  3. 3
    Passaggio 3

    Tagliare 400 g di petto di pollo a bocconcini e rosolarli in padella fino a cottura completa.

  4. 4
    Passaggio 4

    Tritare 60 g di carota, 50 g di sedano e 80 g di cipolla in piccoli pezzi.

  5. 5
    Passaggio 5

    Saltare le verdure tritate in padella finché non iniziano ad ammorbidirsi.

  6. 6
    Passaggio 6

    Aggiungere 2 spicchi d'aglio tritati alle verdure e saltare per 1 minuto.

  7. 7
    Passaggio 7

    In una ciotola capiente, unire la pasta cotta, il pollo, le verdure, 300 g di crema di pollo e funghi, 120 ml di latte, 120 g di panna acida e 150 g di formaggio.

  8. 8
    Passaggio 8

    Trasferire il composto in una pirofila da 9x13 e distribuirlo uniformemente.

  9. 9
    Passaggio 9

    Cospargere la superficie con i restanti 75 g di formaggio e 50 g di pangrattato.

  10. 10
    Passaggio 10

    Coprire la pirofila e cuocere in forno a 200°C per 30 minuti.

  11. 11
    Passaggio 11

    Rimuovere la copertura e gratinare per qualche minuto finché la superficie non sarà dorata e frizzante.

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