1. 1

   Passaggio 1

   Lavare accuratamente 500 g di pomodorini e tagliarli a metà.

2. 2

   Passaggio 2

   Lavare 1 cetriolo, tagliarlo in quattro per il lungo e ridurlo a cubetti.

3. 3

   Passaggio 3

   Sbucciare 2 cipolle rosse, tagliarle a metà e affettarle finemente.

4. 4

   Passaggio 4

   Scolare 200 g di feta e tagliarla a cubetti di circa 1 cm.

5. 5

   Passaggio 5

   Scolare bene 100 g di olive nere.

6. 6

   Passaggio 6

   Mescolare in una ciotola i pomodori, i cubetti di cetriolo, la feta, le olive e 2 cucchiai di prezzemolo.

7. 7

   Passaggio 7

   Condire l'insalata con sale e pepe macinato fresco.

8. 8

   Passaggio 8

   Distribuire il composto nelle ciotole.

9. 9

   Passaggio 9

   Guarnire l'insalata con le striscioline di cipolla e servire con un filo di 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente