1. 1

   Passaggio 1

   Mescolare i fiocchi d'avena con il latte e l'uvetta in una ciotola.

2. 2

   Passaggio 2

   Incorporare lo yogurt, la scorza di limone, il succo di limone e la cannella al composto di fiocchi.

3. 3

   Passaggio 3

   Grattugiare le mele direttamente nella ciotola usando una grattugia a fori larghi, eliminando il torsolo.

4. 4

   Passaggio 4

   Mescolare immediatamente le mele grattugiate al composto di muesli per evitare che anneriscano.

5. 5

   Passaggio 5

   Tagliare la frutta di stagione a pezzetti e incorporarla insieme alle nocciole tritate.

6. 6

   Passaggio 6

   Se necessario, regolare la consistenza aggiungendo un goccio di latte.

7. 7

   Passaggio 7

   Montare la panna a neve ferma e incorporarla delicatamente al muesli.

8. 8

   Passaggio 8

   Servire il Bircher Muesli in coppette e guarnire a piacere.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente