1. 1

   Passaggio 1

   Scaldare una padella capiente a fuoco medio.

2. 2

   Passaggio 2

   Aggiungere 400 g di carne macinata nella padella.

3. 3

   Passaggio 3

   Rosolare la carne finché non sarà completamente cotta e sgranata.

4. 4

   Passaggio 4

   Unire 50 g di burro, 2 spicchi d'aglio tritati e 2 cipolle medie tritate.

5. 5

   Passaggio 5

   Far soffriggere gli ingredienti per alcuni minuti finché non saranno leggermente dorati.

6. 6

   Passaggio 6

   Aggiungere 2 cubetti di dado di carne, 1 cucchiaio di peperone verde, 170 g di passata di pomodoro e 240 ml di acqua.

7. 7

   Passaggio 7

   Aggiungere origano a piacere e 100 g di champignon nella padella.

8. 8

   Passaggio 8

   Incorporare prezzemolo a piacere e 300 g di panna da cucina al sugo.

9. 9

   Passaggio 9

   Lasciar cuocere per 2 minuti per far amalgamare i sapori.

   Timer 2 min
10. 10

    Passaggio 10

    Servire lo stroganoff caldo, accompagnato da riso bianco e patate paglia.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente