1. 1

   Passaggio 1

   Lavare e pelare le zucchine.

2. 2

   Passaggio 2

   Tagliare le zucchine con un pelapatate a strisce sottili che ricordino gli spaghetti.

3. 3

   Passaggio 3

   Lavare i pomodori e tagliarli a cubetti piccoli.

4. 4

   Passaggio 4

   Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella.

5. 5

   Passaggio 5

   Aggiungere le strisce di zucchine nella padella e saltarle brevemente.

6. 6

   Passaggio 6

   Aggiungere i pomodori a cubetti alle zucchine nella padella.

7. 7

   Passaggio 7

   Aggiungere 2 cucchiai di acqua frizzante per cuocere le zucchine rendendole più tenere.

8. 8

   Passaggio 8

   Incorporare 3 cucchiai di concentrato di pomodoro.

9. 9

   Passaggio 9

   Aggiungere 1 cucchiaino di formaggio fresco spalmabile e mescolare bene fino a ottenere una salsa cremosa.

10. 10

    Passaggio 10

    Insaporire con sale, pepe, erbe aromatiche e altre spezie a piacere.

11. 11

    Passaggio 11

    Lasciar cuocere brevemente il tutto finché non si raggiunge la consistenza desiderata.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente