- 1Passaggio 1
Pulire il petto di pollo e tagliarlo a fette di spessore uniforme.
- 2Passaggio 2
Praticare dei piccoli fori nei filetti con un coltello affinché il condimento penetri meglio nella carne.
- 3Passaggio 3
Condire i filetti con l'aglio e sale, il pepe nero e l'aceto a piacere.
- 4Passaggio 4
Lasciar marinare la carne nel condimento per circa 2 minuti per far insaporire.
- 5Passaggio 5
Mettere le 2 uova sbattute in un piatto fondo e la confezione di pangrattato in un altro piatto.
- 6Passaggio 6
Passare ogni filetto di pollo prima nelle uova sbattute, assicurandosi che siano ben umidi.
- 7Passaggio 7
Successivamente, impanare i filetti nel pangrattato, premendo leggermente per farlo aderire bene.
- 8Passaggio 8
Scaldare l'olio in una padella dai bordi alti e friggere i filetti finché non saranno dorati e croccanti.
Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente
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