1. 1

   Passaggio 1

   Sbucciare le mele e tagliarle a pezzi.

2. 2

   Passaggio 2

   Portare a ebollizione le mele in una pentola con il succo di mela, lo zucchero e la stecca di cannella.

3. 3

   Passaggio 3

   Cuocere le mele coperte per circa 12 minuti finché non diventano tenere.

   Timer 12 min
4. 4

   Passaggio 4

   Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti di circa 1 cm.

5. 5

   Passaggio 5

   Cuocere i cubetti di patate e la pasta in abbondante acqua salata.

6. 6

   Passaggio 6

   Tagliare le cipolle ad anelli e passarle nella farina.

7. 7

   Passaggio 7

   Friggere gli anelli di cipolla nel burro caldo finché non diventano croccanti.

8. 8

   Passaggio 8

   Scolare le patate e la pasta e lasciarle sgocciolare.

9. 9

   Passaggio 9

   Disporre il composto a strati con il formaggio grattugiato in una pirofila o padella preriscaldata.

10. 10

    Passaggio 10

    Condire la panna intera con sale, pepe e noce moscata.

11. 11

    Passaggio 11

    Versare la panna sul composto di pasta e patate.

12. 12

    Passaggio 12

    Guarnire con le cipolle fritte e servire ben caldo.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente