1. 1

   Passaggio 1

   Tagliare i 600 g di filetti di pollo a cubetti.

2. 2

   Passaggio 2

   Sbucciare e tritare finemente 1 cipolla.

3. 3

   Passaggio 3

   Scaldare 1 cucchiaio d'olio in una padella.

4. 4

   Passaggio 4

   Far rosolare il pollo e la cipolla finché non saranno leggermente dorati.

5. 5

   Passaggio 5

   In un pentolino, mescolare 120 g di Maroilles, 1 cucchiaino di senape e 5 cl di birra.

6. 6

   Passaggio 6

   Far sciogliere il composto a fuoco dolce fino a ottenere una salsa ben liscia.

7. 7

   Passaggio 7

   Preriscaldare il forno a 210°C.

8. 8

   Passaggio 8

   Distribuire il composto di pollo e cipolle in cocotte individuali.

9. 9

   Passaggio 9

   Condire con sale e pepe a piacere.

10. 10

    Passaggio 10

    Versare la salsa al formaggio preparata sul pollo.

11. 11

    Passaggio 11

    Infornare le cocotte per 10 minuti per far gratinare.

    Timer 10 min

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente