1. 1

   Passaggio 1

   Taglia le 2 cosce di pollo intere in pezzi medi e aggiusta di sale e pepe a piacere.

2. 2

   Passaggio 2

   Passa leggermente i pezzi di pollo in 1 cucchiaio di farina per infarinarli.

3. 3

   Passaggio 3

   Pela i 6 spicchi d'aglio e tagliali a fettine sottili.

4. 4

   Passaggio 4

   Scalda una quantità necessaria di olio in una padella capiente a fuoco medio.

5. 5

   Passaggio 5

   Rosola il pollo nell'olio caldo finché non sarà ben dorato su tutti i lati.

6. 6

   Passaggio 6

   Aggiungi l'aglio affettato nella padella e soffriggilo insieme al pollo finché non sarà dorato.

7. 7

   Passaggio 7

   Versa 300 ml di vino bianco e lascia evaporare l'alcol per 3 minuti.

   Timer 3 min
8. 8

   Passaggio 8

   Incorpora 1/2 tazza di brodo di pollo nella padella.

9. 9

   Passaggio 9

   Cuoci a fuoco lento per 20 minuti finché il pollo non sarà tenero e la salsa si sarà addensata.

   Timer 20 min
10. 10

    Passaggio 10

    Spolvera 1 manciata di prezzemolo fresco tritato sul pollo prima di servire.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente