1. 1

   Passaggio 1

   Tritare finemente la cipolla rossa, 150 g di insalata e 1 manciata di prezzemolo.

2. 2

   Passaggio 2

   Tagliare 2 pomodori a fette o a cubetti piccoli.

3. 3

   Passaggio 3

   Mescolare le verdure in una ciotola con 1 cucchiaino di sommacco e un pizzico di sale.

4. 4

   Passaggio 4

   Per la salsa, mescolare 3 cucchiai di Skyr vegano con 1 cucchiaio di maionese vegana in una ciotola.

5. 5

   Passaggio 5

   Schiacciare 1 spicchio d'aglio e unirlo alla salsa insieme a 1 cucchiaino di succo di limone e 2 cucchiaini di aneto.

6. 6

   Passaggio 6

   Regolare la salsa di sale e pepe.

7. 7

   Passaggio 7

   Rosolare 300 g di carne per kebab vegana in padella finché non diventa croccante.

8. 8

   Passaggio 8

   Scaldare brevemente 2 wrap per Dürüm in padella o in forno.

9. 9

   Passaggio 9

   Spalmare la salsa all'aglio sui wrap.

10. 10

    Passaggio 10

    Distribuire uniformemente l'insalata preparata e la carne per kebab sui wrap.

11. 11

    Passaggio 11

    Arrotolare delicatamente i wrap e servire.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente