Far Breton Passaggio 1 di 8
  1. 1
    Passaggio 1

    Preriscaldare il forno a 250°C per 10 minuti.

  2. 2
    Passaggio 2

    Rompere 4 uova in una ciotola capiente e sbatterle accuratamente.

  3. 3
    Passaggio 3

    Versare 750 ml di latte nella ciotola con le uova.

  4. 4
    Passaggio 4

    Aggiungere 125 g di zucchero al composto e mescolare bene.

  5. 5
    Passaggio 5

    Incorporare gradualmente 180 g di farina sbattendo fino a ottenere una pastella liscia e senza grumi.

  6. 6
    Passaggio 6

    Imburrare una pirofila capiente con 20 g di burro.

  7. 7
    Passaggio 7

    Versare la pastella preparata nella pirofila imburrata.

  8. 8
    Passaggio 8

    Cuocere il dolce a 200°C per 40 minuti.

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