1. 1

   Passaggio 1

   Preparare e tenere pronti tutti gli ingredienti necessari per la ricetta.

2. 2

   Passaggio 2

   Pelare le 4 patate e tagliarle a cubetti medi.

3. 3

   Passaggio 3

   Tagliare le 2 cipolle bianche a strisce sottili e anche i 2 pomodori rossi a strisce.

4. 4

   Passaggio 4

   Scaldare un filo d'olio in una pentola a fuoco alto e rosolare le 3 cosce di pollo su tutti i lati.

5. 5

   Passaggio 5

   Togliere il pollo dalla pentola una volta dorato e mettere da parte.

6. 6

   Passaggio 6

   Nella stessa pentola, soffriggere le 2 cipolle tagliate per 4 minuti.

   Timer 4 min
7. 7

   Passaggio 7

   Aggiungere i 2 pomodori tagliati nella pentola e cuocere per 4 minuti a fuoco medio.

   Timer 4 min
8. 8

   Passaggio 8

   Condire il soffritto con 1 pizzico di sale, 1 pizzico di pepe e 1 pizzico di timo a piacere.

9. 9

   Passaggio 9

   Incorporare il pollo rosolato e le 4 patate a cubetti nella pentola.

10. 10

    Passaggio 10

    Aggiungere i 2 cucchiai di concentrato di pomodoro e versare i 250 ml di acqua.

11. 11

    Passaggio 11

    Coprire la pentola e cuocere a fuoco basso per 60 minuti finché il pollo non sarà tenero.

    Timer 60 min
12. 12

    Passaggio 12

    Verificare la consistenza della salsa e servire lo stufato caldo.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente