1. 1

   Passaggio 1

   Tritare finemente la cipolla e l'aglio.

2. 2

   Passaggio 2

   Rosolare 500 g di carne macinata con la cipolla e l'aglio in una pentola fino a doratura.

3. 3

   Passaggio 3

   Aggiungere 500 ml di passata di pomodoro alla carne, condire con 1 pizzico di sale e 1 pizzico di pepe nero, e cuocere.

   Timer 10 min
4. 4

   Passaggio 4

   Sciogliere 3 cucchiai di burro in un'altra pentola.

5. 5

   Passaggio 5

   Aggiungere 3 cucchiai di farina al burro e mescolare bene per formare un roux.

6. 6

   Passaggio 6

   Versare 400 g di panna da cucina e mescolare costantemente fino a ottenere una salsa cremosa.

   Timer 5 min
7. 7

   Passaggio 7

   Assemblare la lasagna in una pirofila alternando strati di sugo, 500 g di pasta per lasagna, 300 g di prosciutto cotto e 300 g di mozzarella.

8. 8

   Passaggio 8

   Terminare con uno strato di formaggio e infornare in forno preriscaldato.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente