1. 1

   Passaggio 1

   Tagliare innanzitutto i 300 g di mortadella a fette e successivamente a listarelle sottili.

2. 2

   Passaggio 2

   Tagliare anche i 200 g di Emmentaler a listarelle sottili.

3. 3

   Passaggio 3

   Tagliare i 100 g di cetriolini a listarelle.

4. 4

   Passaggio 4

   Sbucciare le 2 piccole cipolle e tagliarle ad anelli sottili.

5. 5

   Passaggio 5

   Per il condimento, mescolare in una ciotola 3 cucchiai di aceto di alcol, 3 cucchiai di acqua, 4 cucchiai di olio, 1 cucchiaino di sale e 0.25 cucchiaino di pepe bianco.

6. 6

   Passaggio 6

   Aggiungere gli ingredienti tagliati alla marinata e mescolare accuratamente il tutto.

7. 7

   Passaggio 7

   Lasciar riposare l'insalata di salsiccia per 60 minuti affinché i sapori si amalgamino.

   Timer 60 min

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente