1. 1

   Passaggio 1

   In una ciotola, mescola 500 g di carne macinata, 1 tazza di cipolla tritata, 1 uovo, 150 g di pangrattato, sale e pepe nero q.b.

2. 2

   Passaggio 2

   Impasta bene il composto con le mani fino a ottenere un impasto omogeneo e compatto.

3. 3

   Passaggio 3

   Modella delle piccole polpette con l'impasto di carne, assicurandoti che siano ben compatte.

4. 4

   Passaggio 4

   Scalda 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva in una padella capiente o in una casseruola.

5. 5

   Passaggio 5

   Metti le polpette nella padella e falle rosolare su tutti i lati a fuoco medio.

6. 6

   Passaggio 6

   Aggiungi 395 g di salsa di pomodoro nella padella con le polpette.

7. 7

   Passaggio 7

   Copri la pentola e lascia cuocere a fuoco basso per far insaporire.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente