1. 1

   Passaggio 1

   Sbucciare 1.5 kg di mele, rimuovere il torsolo e tagliarle a pezzetti.

2. 2

   Passaggio 2

   Mettere le mele in una pentola, aggiungere 5 cucchiai di zucchero e 0.5 cucchiaino di cannella.

3. 3

   Passaggio 3

   Cuocere le mele per 20 minuti, mescolando, finché non diventano tenere e iniziano a disfarsi.

   Timer 20 min
4. 4

   Passaggio 4

   In una ciotola unire 320 g di farina, 250 g di burro, 1.5 cucchiaino di lievito in polvere, 5 cucchiai di zucchero e 1 cucchiaio di zucchero vanigliato.

5. 5

   Passaggio 5

   Aggiungere 1 uovo e impastare fino a ottenere un panetto omogeneo.

6. 6

   Passaggio 6

   Dividere l'impasto in due parti uguali e riporre in freezer per 15 minuti.

   Timer 15 min
7. 7

   Passaggio 7

   Preriscaldare il forno a 180°C (statico).

8. 8

   Passaggio 8

   Estrarre la prima parte dell'impasto, tagliarla a fette e rivestire il fondo dello stampo.

9. 9

   Passaggio 9

   Distribuire le mele preparate in precedenza sulla base.

10. 10

    Passaggio 10

    Grattugiare la seconda parte dell'impasto direttamente sopra lo strato di mele.

11. 11

    Passaggio 11

    Cuocere la torta per circa 50 minuti, finché non sarà dorata.

    Timer 50 min
12. 12

    Passaggio 12

    Dopo la cottura, lasciare raffreddare e spolverizzare con 1 cucchiaio di zucchero a velo.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente