1. 1

   Passaggio 1

   Sciogliere l'amido di mais in una ciotolina con 3 cucchiai di succo di pera fino a ottenere un composto liscio.

2. 2

   Passaggio 2

   Versare il succo di pera rimanente in un pentolino insieme allo zucchero di canna e allo zucchero vanigliato.

3. 3

   Passaggio 3

   Scaldare a fuoco medio finché lo zucchero non si sarà sciolto completamente.

4. 4

   Passaggio 4

   Aggiungere i frutti di bosco surgelati e, a piacere, la scorza d'arancia nel pentolino.

5. 5

   Passaggio 5

   Portare a bollore il composto di frutti di bosco mescolando continuamente.

6. 6

   Passaggio 6

   Aggiungere lentamente l'amido sciolto ai frutti di bosco, mantenendo la fiamma bassa e continuando a mescolare.

7. 7

   Passaggio 7

   Lasciar sobbollire la Rote Grütze per 1-2 minuti finché non si sarà ben addensata.

   Timer 2 min
8. 8

   Passaggio 8

   Togliere dal fuoco e servire la Rote Grütze calda o fredda, a piacere.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente