- 1Passaggio 1
Tagliare il formaggio a cubetti piccoli e uniformi e metterli in una ciotola.
- 2Passaggio 2
Lavare, pulire i ravanelli e tagliarli a fettine sottili o a pezzetti.
- 3Passaggio 3
Lavare il peperone rosso, rimuovere i semi e tagliarlo a cubetti piccoli.
- 4Passaggio 4
Lavare i cipollotti e tagliarli a rondelle sottili.
- 5Passaggio 5
Aggiungere tutti gli ingredienti tagliati nella ciotola con il formaggio.
- 6Passaggio 6
In una tazzina, mescolare l'olio d'oliva, l'aceto di vino bianco, il sale e il pepe per preparare un'emulsione.
- 7Passaggio 7
Versare il condimento sull'insalata e mescolare delicatamente il tutto.
- 8Passaggio 8
Lasciare insaporire l'insalata per qualche istante e servire.
Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente
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