Insalata di formaggio Passaggio 1 di 8
  1. 1
    Passaggio 1

    Tagliare il formaggio a cubetti piccoli e uniformi e metterli in una ciotola.

  2. 2
    Passaggio 2

    Lavare, pulire i ravanelli e tagliarli a fettine sottili o a pezzetti.

  3. 3
    Passaggio 3

    Lavare il peperone rosso, rimuovere i semi e tagliarlo a cubetti piccoli.

  4. 4
    Passaggio 4

    Lavare i cipollotti e tagliarli a rondelle sottili.

  5. 5
    Passaggio 5

    Aggiungere tutti gli ingredienti tagliati nella ciotola con il formaggio.

  6. 6
    Passaggio 6

    In una tazzina, mescolare l'olio d'oliva, l'aceto di vino bianco, il sale e il pepe per preparare un'emulsione.

  7. 7
    Passaggio 7

    Versare il condimento sull'insalata e mescolare delicatamente il tutto.

  8. 8
    Passaggio 8

    Lasciare insaporire l'insalata per qualche istante e servire.

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