1. 1

   Passaggio 1

   Se usi un condimento per tacos fatto in casa, unisci tutti gli ingredienti in una ciotolina. Se usi quello confezionato, misurane 3 cucchiai.

2. 2

   Passaggio 2

   Scalda una padella capiente a fuoco medio-alto.

3. 3

   Passaggio 3

   Aggiungi 450 g di macinato di manzo nella padella e cuoci, sgranandolo con una spatola, finché non sarà quasi tutto rosolato.

   Timer 4 min
4. 4

   Passaggio 4

   Unisci 1 cipolla dorata piccola tritata e cuoci finché non si sarà ammorbidita.

   Timer 4 min
5. 5

   Passaggio 5

   Aggiungi 2 spicchi d'aglio tritati e cuoci finché non sprigionano il loro profumo.

   Timer 1 min
6. 6

   Passaggio 6

   Scola il grasso in eccesso se necessario, lasciandone circa 1 cucchiaio nella padella per dare sapore.

7. 7

   Passaggio 7

   Aggiungi 3 cucchiai di condimento per tacos e 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro al composto di carne.

8. 8

   Passaggio 8

   Mescola bene per ricoprire uniformemente la carne e cuoci brevemente per tostare le spezie.

9. 9

   Passaggio 9

   Versa 120 ml di acqua o brodo e mescola per amalgamare.

10. 10

    Passaggio 10

    Abbassa la fiamma a medio-bassa e lascia cuocere a fuoco lento senza coperchio finché il liquido non sarà evaporato ma la carne rimarrà umida.

11. 11

    Passaggio 11

    Togli dal fuoco e tieni in caldo fino al momento di servire.

12. 12

    Passaggio 12

    Scalda i gusci per tacos o le tortillas scelti seguendo le istruzioni sulla confezione o in una padella asciutta.

13. 13

    Passaggio 13

    Servi la carne nei gusci guarnendo con lattuga, pomodori, formaggio e avocado.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente