1. 1

   Passaggio 1

   Lavare le zucchine (2 pz), tagliarle a metà per il lungo e svuotarle con un cucchiaio.

2. 2

   Passaggio 2

   Tritare finemente la polpa delle zucchine estratta.

3. 3

   Passaggio 3

   Tritare finemente anche i champignon (100 g), la cipolla (1 pz) e l'aglio (1 spicchio).

4. 4

   Passaggio 4

   Mescolare in una ciotola le verdure tritate e la polpa con il formaggio spalmabile (150 g).

5. 5

   Passaggio 5

   Regolare di sale (q.b.) e pepe (q.b.) il ripieno.

6. 6

   Passaggio 6

   Disporre le metà delle zucchine in una pirofila leggermente unta.

7. 7

   Passaggio 7

   Distribuire uniformemente il ripieno preparato nelle zucchine e livellare la superficie.

8. 8

   Passaggio 8

   Cospargere le zucchine ripiene con il Cheddar o il Gouda grattugiato (100 g).

9. 9

   Passaggio 9

   Cuocere in forno preriscaldato a 200 °C in modalità statica per circa 25 minuti, finché il formaggio non sarà dorato.

   Timer 25 min

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente