1. 1

   Passaggio 1

   Lavare e tagliare grossolanamente le verdure per il brodo.

2. 2

   Passaggio 2

   Portare a ebollizione 1,5 l di acqua in una pentola capiente.

   Timer 10 min
3. 3

   Passaggio 3

   Aggiungere le verdure, 1 foglia di alloro, 1 pezzo di scorza di parmigiano, 1 dado e 1 cucchiaino di sale grosso.

4. 4

   Passaggio 4

   Unire 400 g di petto di pollo al brodo e cuocere per circa 30 minuti.

   Timer 30 min
5. 5

   Passaggio 5

   Nel frattempo, cuocere 300 g di pastina colorata in acqua bollente salata.

   Timer 10 min
6. 6

   Passaggio 6

   Friggere 200 g di patate prefritte fino a doratura.

   Timer 5 min
7. 7

   Passaggio 7

   Impiattare la minestra con la pastina e spolverare con 30 g di parmigiano grattugiato.

8. 8

   Passaggio 8

   Servire il petto di pollo come secondo piatto accompagnato dalle patatine fritte.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente