1. 1

   Passaggio 1

   Sbuccia e trita finemente 1 cipolla e 3 spicchi d'aglio.

2. 2

   Passaggio 2

   Taglia 1 carota e 1 patata a cubetti grossi.

3. 3

   Passaggio 3

   In una pentola capiente, scalda un filo d'olio e soffriggi la cipolla e l'aglio finché non diventano trasparenti.

4. 4

   Passaggio 4

   Aggiungi nella pentola 1 chorizo tagliato a rondelle e 1 confezione di cubetti di prosciutto. Fai rosolare il tutto per 5 minuti.

   Timer 5 min
5. 5

   Passaggio 5

   Unisci la carota e la patata a pezzi e mescola bene con il soffritto.

6. 6

   Passaggio 6

   Aggiungi ½ chilogrammo di lenticchie precedentemente lavate nella pentola.

7. 7

   Passaggio 7

   Versa 6 tazze (1440 millilitri) di acqua fino a coprire gli ingredienti.

8. 8

   Passaggio 8

   Aggiungi 1 foglia di alloro, un pizzico di sale e un pizzico di pepe.

9. 9

   Passaggio 9

   Porta a ebollizione e poi abbassa la fiamma per lasciar cuocere a fuoco lento per 40 minuti o finché le lenticchie non saranno tenere.

   Timer 40 min
10. 10

    Passaggio 10

    Rimuovi la foglia di alloro e aggiusta di sale se necessario prima di servire.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente