1. 1

   Passaggio 1

   Preriscaldare il forno a 180 °C (forno statico).

2. 2

   Passaggio 2

   Sbucciare 1 pz. di cipolla e tagliarla a cubetti.

3. 3

   Passaggio 3

   Pulire 1 gambo di porro, lavarlo e tagliarlo a mezze rondelle.

4. 4

   Passaggio 4

   Lavare 1 pz. di zucchina e 250 g di pomodorini. Tagliare la zucchina a rondelle e dimezzare i pomodorini.

5. 5

   Passaggio 5

   Scaldare 2 cucchiai di olio vegetale in una padella e farvi rosolare la cipolla a cubetti.

6. 6

   Passaggio 6

   Aggiungere 400 g di carne macinata e farla rosolare bene.

7. 7

   Passaggio 7

   Aggiungere il porro e la zucchina e far stufare brevemente.

8. 8

   Passaggio 8

   Versare 500 g di passata di pomodoro e incorporare i pomodorini.

9. 9

   Passaggio 9

   Insaporire con 1 pizzico di sale e 1 pizzico di pepe di Cayenna.

10. 10

    Passaggio 10

    Mettere 500 g di Schupfnudeln in una pirofila.

11. 11

    Passaggio 11

    Versare il sugo di carne e verdure sopra gli Schupfnudeln.

12. 12

    Passaggio 12

    Cospargere il tutto con 150 g di formaggio grattugiato.

13. 13

    Passaggio 13

    Cuocere nel forno preriscaldato per 15-20 minuti.

    Timer 20 min

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