1. 1

   Passaggio 1

   Taglia 1 cespo piccolo di cavolo cappuccio a metà, rimuovi il torsolo duro e affettalo a striscioline sottili.

2. 2

   Passaggio 2

   Taglia le striscioline di cavolo in piccoli pezzi, della dimensione di coriandoli.

3. 3

   Passaggio 3

   Taglia 0.5 cetriolo inglese a cubetti piccoli e uniformi.

4. 4

   Passaggio 4

   Taglia 1 avocado a cubetti piccoli e uniformi.

5. 5

   Passaggio 5

   Trita finemente 1 mazzetto di cipollotti.

6. 6

   Passaggio 6

   Unisci il cavolo, il cetriolo, l'avocado e i cipollotti tritati in una ciotola capiente.

7. 7

   Passaggio 7

   Prepara 1 dose di dressing Green Goddess in un frullatore o robot da cucina fino a ottenere una consistenza liscia.

8. 8

   Passaggio 8

   Versa il dressing sul mix di verdure.

9. 9

   Passaggio 9

   Mescola bene l'insalata finché tutti gli ingredienti non saranno uniformemente conditi.

10. 10

    Passaggio 10

    Servi immediatamente, facoltativamente accompagnata da 1 sacchetto di tortilla chips per raccogliere l'insalata.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente