1. 1

   Passaggio 1

   Condisci 500 g di manzo con 1 cucchiaino di sale e 1 pizzico di pepe nero.

2. 2

   Passaggio 2

   Scalda 2 cucchiai di olio in una padella e rosola la carne uniformemente.

   Timer 5 min
3. 3

   Passaggio 3

   Aggiungi 1 unità di cipolla tritata nella padella e soffriggi finché non diventa trasparente.

   Timer 3 min
4. 4

   Passaggio 4

   Sciogli 1 cubetto di dado di carne in un po' d'acqua calda e aggiungilo alla padella.

5. 5

   Passaggio 5

   Incorpora 200 ml di passata di pomodoro e lascia cuocere finché la carne non diventa tenera.

   Timer 10 min
6. 6

   Passaggio 6

   Aggiungi 200 g di funghi champignon e 2 cucchiai di ketchup alla salsa.

7. 7

   Passaggio 7

   Cuoci per qualche altro minuto per far insaporire.

8. 8

   Passaggio 8

   Spegni il fuoco e mescola 200 g di panna da cucina fino a ottenere una salsa omogenea.

9. 9

   Passaggio 9

   Servi lo stroganoff immediatamente accompagnato da 100 g di patate fritte a bastoncino.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente