1. 1

   Passaggio 1

   Scolare le pesche (420 g peso netto) e tagliarle a cubetti piccoli.

2. 2

   Passaggio 2

   Mescolare circa 4 cucchiai di succo di maracuja (250 ml) con 1 bustina di preparato per budino alla vaniglia e 3 cucchiai di zucchero fino a ottenere un composto liscio.

3. 3

   Passaggio 3

   Portare a ebollizione il succo di maracuja rimanente in un pentolino.

4. 4

   Passaggio 4

   Versare il composto di budino nel succo bollente e lasciar cuocere brevemente.

5. 5

   Passaggio 5

   Aggiungere i cubetti di pesca al budino alla frutta e lasciar raffreddare il composto.

6. 6

   Passaggio 6

   Mescolare 500 g di yogurt con 1 bustina di zucchero vanigliato Bourbon e 1 cucchiaio di succo di limone.

7. 7

   Passaggio 7

   Montare 100 ml di panna con 1 bustina di addensante per panna.

8. 8

   Passaggio 8

   Incorporare delicatamente la panna montata allo yogurt.

9. 9

   Passaggio 9

   Alternare strati di crema allo yogurt e composto di pesche e maracuja nei bicchieri.

10. 10

    Passaggio 10

    Mettere il dessert pronto in frigorifero per almeno 60 minuti.

    Timer 60 min

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente