1. 1

   Passaggio 1

   Tritare finemente la cipolla e i 2 spicchi d'aglio.

2. 2

   Passaggio 2

   Mescolare e impastare accuratamente la carne macinata (500 g) con la cipolla, l'aglio, 50 g di formaggio, 50 ml di panna, 3 cucchiai di pangrattato, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaio di pepe, 1 cucchiaio di paprika in polvere e 1 cucchiaino di curry in polvere.

3. 3

   Passaggio 3

   Formare con l'impasto di carne degli involtini uniformi di circa 4 cm di diametro e 8-10 cm di lunghezza.

4. 4

   Passaggio 4

   Avvolgere ogni involtino di carne con una fetta di pancetta; la pancetta aderirà alla carne da sola grazie alla pressione.

5. 5

   Passaggio 5

   Mettere i cevapcici sulla griglia e cuocere per 10-15 minuti, girando gli involtini più volte.

   Timer 15 min

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente