1. 1

   Passaggio 1

   Preriscaldare il forno a 180 °C in modalità statica.

2. 2

   Passaggio 2

   Imburrare uno stampo e infarinarlo leggermente.

3. 3

   Passaggio 3

   Mettere 200 g di burro molto morbido e 225 g di zucchero in una ciotola e montare fino a ottenere una crema.

4. 4

   Passaggio 4

   Aggiungere 3 uova, una alla volta, incorporandole bene al composto di burro.

5. 5

   Passaggio 5

   Incorporare 1 bustina di zucchero vanigliato Bourbon.

6. 6

   Passaggio 6

   Mescolare 325 g di farina, 1 bustina di lievito per dolci, 5 cucchiai di cacao amaro e 1 pizzico di sale.

7. 7

   Passaggio 7

   Aggiungere il mix di farina alternandolo con 275 ml di latte intero, mescolando brevemente l'impasto.

8. 8

   Passaggio 8

   Incorporare delicatamente 100 g di gocce di cioccolato fondente nell'impasto.

9. 9

   Passaggio 9

   Versare l'impasto nello stampo preparato e livellarlo.

10. 10

    Passaggio 10

    Cuocere la torta nel ripiano centrale per circa 45 minuti.

    Timer 45 min
11. 11

    Passaggio 11

    Sfornare la torta e lasciarla raffreddare completamente.

12. 12

    Passaggio 12

    Sciogliere la glassa al cioccolato fondente a bagnomaria seguendo le istruzioni sulla confezione.

13. 13

    Passaggio 13

    Coprire la torta raffreddata con la glassa.

14. 14

    Passaggio 14

    A piacere, guarnire con scaglie di cioccolato fondente e lasciare rassodare.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente