Feijoada alla portoghese con verdure Passaggio 1 di 11
  1. 1
    Passaggio 1

    Trita finemente 1 cipolla e 3 spicchi d'aglio.

  2. 2
    Passaggio 2

    Taglia 300 g di carne di maiale e 30 g di chouriço a cubetti piccoli.

  3. 3
    Passaggio 3

    In una pentola, scalda un filo d'olio e fai soffriggere la cipolla e l'aglio tritati.

  4. 4
    Passaggio 4

    Aggiungi la carne di maiale e il chouriço nella pentola e lascia rosolare.

  5. 5
    Passaggio 5

    Condisci con 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di cumino.

  6. 6
    Passaggio 6

    Unisci 250 g di preparato per zuppa portoghese nella pentola.

  7. 7
    Passaggio 7

    Aggiungi 650 g di acqua bollente e lascia cuocere per 15 minuti.

  8. 8
    Passaggio 8

    Mentre cuoce, prepara 200 g di riso a chicco lungo in un'altra pentola seguendo le istruzioni sulla confezione.

  9. 9
    Passaggio 9

    Aggiungi 1 confezione di fagioli burro cotti al composto di carne e verdure.

  10. 10
    Passaggio 10

    Lascia insaporire il tutto a fuoco lento per 5 minuti.

  11. 11
    Passaggio 11

    Servi la feijoada ben calda accompagnata dal riso.

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