Insalata di pasta croccante Passaggio 1 di 10
  1. 1
    Passaggio 1

    Preriscaldare il forno a 200 °C in modalità ventilata.

  2. 2
    Passaggio 2

    Cuocere la pasta al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.

  3. 3
    Passaggio 3

    Scolare la pasta, lasciarla asciugare brevemente e disporla su una teglia foderata con carta da forno.

  4. 4
    Passaggio 4

    Mescolare la pasta con olio d'oliva, parmigiano grattugiato fresco, paprika, sale e pepe.

  5. 5
    Passaggio 5

    Cuocere la pasta in forno per 20-25 minuti, girandola a metà cottura.

  6. 6
    Passaggio 6

    Per il condimento, mescolare lo yogurt greco con il succo di limone, l'aglio spremuto e le erbe aromatiche italiane.

  7. 7
    Passaggio 7

    Regolare di sale e pepe il condimento.

  8. 8
    Passaggio 8

    Tagliare i cetriolini a rondelle, il peperone a cubetti, i pomodorini a metà e affettare i cipollotti a rondelle.

  9. 9
    Passaggio 9

    Mettere le verdure preparate in una ciotola capiente.

  10. 10
    Passaggio 10

    Lasciar raffreddare brevemente la pasta croccante, aggiungerla alle verdure e mescolare il tutto con il condimento.

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