1. 1

   Passaggio 1

   Tritare finemente 200 g di cipolla e 300 g di porro.

2. 2

   Passaggio 2

   In una pentola capiente, scaldare 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva e far soffriggere la cipolla e il porro.

3. 3

   Passaggio 3

   Aggiungere 750 g di pomodoro tritato al soffritto e lasciar cuocere per 10 minuti.

   Timer 10 min
4. 4

   Passaggio 4

   Unire 1 litro di acqua alla pentola e portare a ebollizione.

5. 5

   Passaggio 5

   Aggiungere 250 g di riso carolino e 1 cucchiaio di sale al brodo in ebollizione.

6. 6

   Passaggio 6

   Lasciar cuocere il riso a fuoco lento per 12 minuti.

   Timer 12 min
7. 7

   Passaggio 7

   Incorporare 800 g di preparato di frutti di mare nel riso.

8. 8

   Passaggio 8

   Cuocere il tutto per altri 5 minuti finché i frutti di mare non saranno pronti.

   Timer 5 min
9. 9

   Passaggio 9

   Tritare 1 mazzetto di coriandolo e aggiungerlo alla preparazione.

10. 10

    Passaggio 10

    Condire con il succo di 0,5 limone e mescolare delicatamente.

11. 11

    Passaggio 11

    Regolare di sale e servire immediatamente.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente