1. 1

   Passaggio 1

   Taglia la cipolla dorata a fette spesse e disponile sul fondo della slow cooker.

2. 2

   Passaggio 2

   Trita i 4 spicchi d'aglio.

3. 3

   Passaggio 3

   In una ciotolina, unisci 2 cucchiaini di paprika, 1 cucchiaino di paprika affumicata, 2 cucchiai di zucchero di canna, 1 cucchiaino di aglio in polvere, 1 cucchiaino di cipolla in polvere, 2 cucchiaini di sale e 1/2 cucchiaino di pepe nero appena macinato.

4. 4

   Passaggio 4

   Massaggia uniformemente i 3 lbs di coppa di maiale con il mix di spezie su tutti i lati.

5. 5

   Passaggio 5

   Adagia il maiale condito sopra le fette di cipolla nella slow cooker.

6. 6

   Passaggio 6

   Distribuisci l'aglio tritato sopra il maiale.

7. 7

   Passaggio 7

   Copri la slow cooker e cuoci a bassa temperatura per 8 ore, finché la carne non sarà tenera.

   Timer 480 min
8. 8

   Passaggio 8

   Rimuovi il maiale dalla slow cooker e mettilo su un tagliere capiente o su un piatto da portata.

9. 9

   Passaggio 9

   Lascia riposare il maiale per 15 minuti prima di sfilacciarlo.

   Timer 15 min
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    Passaggio 10

    Usa due forchette per sfilacciare il maiale, scartando eventuali pezzi di grasso più grandi.

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    Passaggio 11

    Mescola il maiale sfilacciato con una piccola quantità dei succhi di cottura e servi.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente