1. 1

   Passaggio 1

   Preriscaldare il forno a 200°C in modalità statica.

2. 2

   Passaggio 2

   Tagliare il prosciutto cotto (100 g) a dadini.

3. 3

   Passaggio 3

   Mettere gli spätzle (500 g), le verdure surgelate (250 g) e i dadini di prosciutto in una pirofila.

4. 4

   Passaggio 4

   In una ciotola a parte, mescolare la panna acida (200 g), il brodo vegetale (200 ml) e il concentrato di pomodoro (1 cucchiaio) fino a ottenere una salsa liscia.

5. 5

   Passaggio 5

   Versare la salsa sopra il composto di spätzle nella pirofila e mescolare brevemente il tutto.

6. 6

   Passaggio 6

   Cospargere uniformemente il formaggio grattugiato (150 g) sopra lo sformato.

7. 7

   Passaggio 7

   Cuocere lo sformato in forno per circa 30 minuti fino a doratura.

   Timer 30 min

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente