1. 1

   Passaggio 1

   Sbucciare la cipolla e tritarla finemente.

2. 2

   Passaggio 2

   Pulire il cavolo cappuccio e tagliarlo a cubetti piccoli e delle dimensioni di un boccone.

3. 3

   Passaggio 3

   Portare a ebollizione una pentola capiente di acqua salata.

4. 4

   Passaggio 4

   Cuocere i Fleckerl nell'acqua bollente salata fino a quando saranno al dente.

5. 5

   Passaggio 5

   Nel frattempo, scaldare l'olio in una padella o in una pentola.

6. 6

   Passaggio 6

   Far appassire la cipolla tritata nell'olio.

7. 7

   Passaggio 7

   Aggiungere i cubetti di cavolo e rosolare a fuoco medio fino a doratura.

8. 8

   Passaggio 8

   Cospargere il cavolo con lo zucchero e lasciar caramellare brevemente.

9. 9

   Passaggio 9

   Scolare i Fleckerl cotti e aggiungerli al cavolo nella pentola.

10. 10

    Passaggio 10

    Mescolare bene il tutto e regolare di sale e pepe appena macinato.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente