1. 1

   Passaggio 1

   Trita finemente 1 cipolla gialla e 1 peperone verde. Trita 2 spicchi d'aglio.

2. 2

   Passaggio 2

   Scalda 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva in una padella capiente a fuoco medio.

3. 3

   Passaggio 3

   Aggiungi la cipolla e il peperone tritati nella padella. Fai soffriggere per 5 minuti finché non si saranno ammorbiditi.

   Timer 5 min
4. 4

   Passaggio 4

   Aggiungi l'aglio tritato e cuoci per 1 minuto finché non sprigiona il suo aroma.

   Timer 1 min
5. 5

   Passaggio 5

   Aggiungi 1 libbra di carne macinata di manzo nella padella. Cuoci, sgranandola con un cucchiaio, finché non sarà ben rosolata.

6. 6

   Passaggio 6

   Scola il grasso in eccesso dalla padella.

7. 7

   Passaggio 7

   Incorpora 1 lattina da 15 once di passata di pomodoro, 3 cucchiai di concentrato di pomodoro, 2 cucchiai di aceto di mele e 2 cucchiai di zucchero di canna.

8. 8

   Passaggio 8

   Aggiungi 2 cucchiai di senape di Digione, 1 cucchiaino di peperoncino in polvere, 1 cucchiaino di salsa Worcestershire e 3/4 di cucchiaino di sale.

9. 9

   Passaggio 9

   Mescola bene il tutto per amalgamare gli ingredienti.

10. 10

    Passaggio 10

    Abbassa la fiamma e lascia cuocere il composto a fuoco lento per 10 minuti per farlo addensare.

    Timer 10 min
11. 11

    Passaggio 11

    Mentre la salsa cuoce, tosta 5 panini per hamburger.

12. 12

    Passaggio 12

    Distribuisci generosamente il composto di carne sui panini tostati e servi immediatamente.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente