1. 1

   Passaggio 1

   Preriscaldare il forno a 200 °C in modalità ventilata.

2. 2

   Passaggio 2

   Pelare le patate e tagliarle a cubetti di circa 1 cm.

3. 3

   Passaggio 3

   Mescolare i cubetti di patate in una ciotola con olio d'oliva, paprika, sale e pepe.

4. 4

   Passaggio 4

   Distribuire le patate su una teglia foderata con carta da forno.

5. 5

   Passaggio 5

   Cuocere le patate per 35-40 minuti, mescolando di tanto in tanto.

   Timer 35 min
6. 6

   Passaggio 6

   Nel frattempo, mescolare lo yogurt greco con il succo di limone in una ciotola capiente.

7. 7

   Passaggio 7

   Aggiungere l'erba cipollina e l'aneto al condimento e regolare di sale e pepe.

8. 8

   Passaggio 8

   Affettare finemente il cavolo rosso.

9. 9

   Passaggio 9

   Tagliare i cetriolini a rondelle e i cipollotti ad anelli.

10. 10

    Passaggio 10

    Aggiungere le verdure preparate al condimento nella ciotola e mescolare.

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    Passaggio 11

    Incorporare delicatamente le patate calde appena sfornate all'insalata e servire subito.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente