1. 1

   Passaggio 1

   Sbucciare la cipolla e tritarla finemente.

2. 2

   Passaggio 2

   Lavare, pulire le verdure per brodo e tagliarle a pezzetti.

3. 3

   Passaggio 3

   Scaldare 1 cucchiaio di olio di colza in una pentola capiente.

4. 4

   Passaggio 4

   Far appassire brevemente la cipolla tritata e le verdure per brodo nell'olio.

5. 5

   Passaggio 5

   Versare 1,5 l di brodo vegetale e aggiungere 1 foglia di alloro.

6. 6

   Passaggio 6

   Portare la zuppa a ebollizione e lasciar cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti.

   Timer 10 min
7. 7

   Passaggio 7

   Aggiungere 80 g di pasta per minestra nella pentola.

8. 8

   Passaggio 8

   Cuocere la pasta nella zuppa per circa 8 minuti, seguendo le istruzioni sulla confezione.

   Timer 8 min
9. 9

   Passaggio 9

   Aggiungere 100 g di piselli surgelati e cuocere per altri 2 minuti.

   Timer 2 min
10. 10

    Passaggio 10

    Rimuovere la foglia di alloro dalla zuppa.

11. 11

    Passaggio 11

    Regolare di sale e pepe a piacere.

12. 12

    Passaggio 12

    Incorporare 2 cucchiai di prezzemolo tritato e servire la zuppa.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente