- 1Passaggio 1
Tagliare il petto di pollo a straccetti.
- 2Passaggio 2
Tritare finemente la cipolla, tagliare la zucchina a pezzetti e dimezzare i pomodorini.
- 3Passaggio 3
Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella capiente e rosolare bene il pollo.
- 4Passaggio 4
Condire la carne con sale, pepe e paprika, quindi toglierla dalla padella.
- 5Passaggio 5
Aggiungere il restante olio d'oliva nella padella e rosolare gli gnocchi finché non saranno dorati su tutti i lati.
- 6Passaggio 6
Unire la cipolla tritata e le zucchine agli gnocchi e cuocere per circa 5 minuti.
- 7Passaggio 7
Incorporare il formaggio fresco spalmabile e il brodo vegetale, portare a bollore e lasciar cuocere a fuoco medio finché non si ottiene una salsa cremosa.
- 8Passaggio 8
Aggiungere i pomodorini e il pollo rosolato, mescolando il tutto e lasciando cuocere per altri 2-3 minuti.
Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente
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