1. 1

   Passaggio 1

   Preriscaldare il forno a 180 °C in modalità statica e rivestire una teglia da 20x20 cm con carta da forno.

2. 2

   Passaggio 2

   Schiacciare accuratamente le 200 g di banane in una ciotola con una forchetta.

3. 3

   Passaggio 3

   Aggiungere alle banane 120 g di burro di arachidi, 60 g di olio di cocco fuso e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia e mescolare brevemente.

4. 4

   Passaggio 4

   Aggiungere nella ciotola 90 g di farina, 35 g di cacao in polvere, 0,5 cucchiaino di lievito in polvere, 0,25 cucchiaino di sale e 80 g di zucchero di fiori di cocco.

5. 5

   Passaggio 5

   Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto denso e omogeneo.

6. 6

   Passaggio 6

   Versare l'impasto uniformemente nella teglia preparata.

7. 7

   Passaggio 7

   Distribuire altro burro di arachidi a piccoli ciuffi sopra l'impasto.

8. 8

   Passaggio 8

   Passare uno spiedino attraverso i ciuffi per creare un effetto marmorizzato.

9. 9

   Passaggio 9

   Cuocere i brownies per 25 minuti, finché l'impasto non risulta più liquido.

   Timer 25 min
10. 10

    Passaggio 10

    Lasciar raffreddare nella teglia per 10 minuti.

    Timer 10 min
11. 11

    Passaggio 11

    Estrarre i brownies dallo stampo e lasciar raffreddare per altri 30 minuti.

    Timer 30 min
12. 12

    Passaggio 12

    Tagliare in 9 quadrati e servire.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente