1. 1

   Étape 1

   Faire cuire les pâtes al dente selon les instructions du paquet, puis les égoutter et les laisser refroidir légèrement.

2. 2

   Étape 2

   Mettre les petits pois surgelés dans un bol et les laisser décongeler à température ambiante.

3. 3

   Étape 3

   Faire griller les noix de cajou dans une poêle sans matière grasse à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis les retirer immédiatement de la poêle.

4. 4

   Étape 4

   Laver les tomates cerises et les couper en deux.

5. 5

   Étape 5

   Déchirer la mozzarella di bufala en morceaux de la taille d'une bouchée.

6. 6

   Étape 6

   Mélanger le yaourt grec avec l'huile au chili croustillant et le sel dans un petit bol jusqu'à obtenir une consistance lisse.

7. 7

   Étape 7

   Mettre les pâtes, les tomates, les petits pois et la mozzarella dans un grand saladier.

8. 8

   Étape 8

   Verser la sauce sur la salade et mélanger délicatement le tout.

9. 9

   Étape 9

   Pour finir, incorporer les noix de cajou grillées à la salade et servir.

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