Laxpudding légère d'Erika Étape 1 sur 9
  1. 1
    Étape 1

    Préchauffez le four à 200°C.

  2. 2
    Étape 2

    Épluchez et coupez 6-7 pommes de terre cuites ainsi qu'une petite courgette en fines rondelles.

  3. 3
    Étape 3

    Épluchez et hachez finement 1 oignon.

  4. 4
    Étape 4

    Coupez 400 g de saumon gravlax en petits morceaux.

  5. 5
    Étape 5

    Disposez en couches les pommes de terre, la courgette, l'oignon, le saumon et 0.5 dl d'aneth haché dans un plat allant au four préalablement graissé.

  6. 6
    Étape 6

    Fouettez ensemble 2 dl de fromage blanc, 4 dl de lait demi-écrémé, 3 œufs, 0.5 c.à.c. de sel et 1.5 pointe de couteau de poivre blanc pour obtenir un appareil homogène.

  7. 7
    Étape 7

    Versez l'appareil sur les ingrédients dans le plat.

  8. 8
    Étape 8

    Arrosez le plat avec 4 c.à.c. de margarine liquide.

  9. 9
    Étape 9

    Faites cuire au four pendant 45 minutes jusqu'à ce que l'appareil soit pris au centre.

Espace/flèches : étape suivante ou précédente

Déjà fini ?

C’était comment ?

Vous pouvez donner des étoiles sans vous connecter. Connectez-vous pour écrire aussi un commentaire.

Retour à la recette