Lasagnes à la courge et à la saucisse Étape 1 sur 13
  1. 1
    Étape 1

    Éplucher et trancher 500 g de courge.

  2. 2
    Étape 2

    Griller les tranches de courge des deux côtés.

  3. 3
    Étape 3

    Assaisonner la courge grillée avec du sel et de l'huile au goût.

  4. 4
    Étape 4

    Retirer la peau de 300 g de saucisses et les émietter.

  5. 5
    Étape 5

    Faire revenir les saucisses dans une poêle avec de l'huile au goût et 1 gousse d'ail pendant 600 secondes.

  6. 6
    Étape 6

    Déglacer avec 1 petite tasse de vin blanc et ajouter du sel au goût.

  7. 7
    Étape 7

    Blanchir 250 g de lasagnes dans de l'eau salée avec un filet d'huile.

  8. 8
    Étape 8

    Sécher les feuilles de lasagnes sur un torchon propre.

  9. 9
    Étape 9

    Étaler une fine couche de 400 g de béchamel au fond d'un plat allant au four.

  10. 10
    Étape 10

    Disposer une couche de lasagnes, couvrir avec de la béchamel, de la courge, 300 g de mozzarella en tranches et de la saucisse.

  11. 11
    Étape 11

    Répéter les couches jusqu'à épuisement des ingrédients.

  12. 12
    Étape 12

    Terminer par une couche de lasagnes, de béchamel et saupoudrer de parmesan râpé au goût.

  13. 13
    Étape 13

    Enfourner à 180°C pendant 1800 secondes.

Espace/flèches : étape suivante ou précédente

Déjà fini ?

C’était comment ?

Vous pouvez donner des étoiles sans vous connecter. Connectez-vous pour écrire aussi un commentaire.

Retour à la recette