Soupe de riz, épinards et pommes de terre Étape 1 sur 7
  1. 1
    Étape 1

    Éplucher les 300 g de pommes de terre et les couper en dés uniformes.

  2. 2
    Étape 2

    Verser 1 l d'eau dans une grande casserole et porter à ébullition.

  3. 3
    Étape 3

    Ajouter les pommes de terre, les 60 g d'épinards surgelés, 1 cube de bouillon et 30 ml de sauce tomate.

  4. 4
    Étape 4

    Assaisonner avec du sel au goût et laisser cuire le tout pendant 20 minutes.

  5. 5
    Étape 5

    Ajouter les 150 g de riz dans la casserole.

  6. 6
    Étape 6

    Cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre.

  7. 7
    Étape 7

    Servir la soupe bien chaude.

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