1. 1

   Étape 1

   Hacher finement l'oignon et l'ail.

2. 2

   Étape 2

   Faire revenir 500 g de viande hachée avec l'oignon et l'ail dans une casserole jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

3. 3

   Étape 3

   Ajouter 500 ml de sauce tomate à la viande, assaisonner avec 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre noir, et laisser cuire.

   Minuteur 10 min
4. 4

   Étape 4

   Faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre dans une autre casserole.

5. 5

   Étape 5

   Ajouter 3 cuillères à soupe de farine de blé au beurre et bien mélanger pour former un roux.

6. 6

   Étape 6

   Ajouter 400 g de crème fraîche et remuer constamment jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.

   Minuteur 5 min
7. 7

   Étape 7

   Monter les lasagnes dans un plat à four en alternant des couches de sauce, 500 g de pâtes à lasagnes, 300 g de jambon et 300 g de mozzarella.

8. 8

   Étape 8

   Terminer avec une couche de fromage et enfourner dans un four préchauffé.

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