1. 1

   Étape 1

   Si le filet de saumon de 250 g est surgelé, le laisser légèrement décongeler avant la préparation.

2. 2

   Étape 2

   Laver le poisson, l'éponger et l'assaisonner avec un peu de sel et de poivre.

3. 3

   Étape 3

   Couper les 100 g de feta en petits dés.

4. 4

   Étape 4

   Couper la courgette et les 150 g de champignons en fines tranches.

5. 5

   Étape 5

   Couper le poivron en lanières et couper les 300 g de tomates cerises en deux ou en quatre.

6. 6

   Étape 6

   Hacher finement les 2 gousses d'ail.

7. 7

   Étape 7

   Mélanger les légumes, l'ail, le sel, le poivre et un filet d'huile pimentée dans un saladier.

8. 8

   Étape 8

   Tapisser une plaque de cuisson avec deux couches de papier aluminium et replier les bords pour former une sorte de récipient.

9. 9

   Étape 9

   Répartir les légumes préparés sur le papier aluminium.

10. 10

    Étape 10

    Déposer le saumon sur les légumes et arroser d'un filet d'huile pimentée.

11. 11

    Étape 11

    Émietter généreusement la feta sur le saumon et les légumes.

12. 12

    Étape 12

    Faire cuire le plat au four à 180 °C en chaleur traditionnelle pendant environ 30 minutes.

    Minuteur 30 min

Espace/flèches : étape suivante ou précédente