1. 1

   Étape 1

   Préchauffez le gril de votre four.

2. 2

   Étape 2

   Graissez légèrement un plat allant au four avec 1 c.à.c. d'huile.

3. 3

   Étape 3

   Versez 15 ml de la sauce soja (sur les 60 ml) au fond du plat.

4. 4

   Étape 4

   Coupez 150 g de tofu ou de tempeh en petits dés.

5. 5

   Étape 5

   Placez les dés de tofu ou de tempeh dans le plat.

6. 6

   Étape 6

   Ajoutez 2 champignons hachés, 2 gousses d'ail hachées et 1,5 c.à.c. de gingembre frais râpé dans le plat.

7. 7

   Étape 7

   Arrosez avec le reste de la sauce soja (45 ml) sur les ingrédients dans le plat.

8. 8

   Étape 8

   Saupoudrez le mélange avec 2 c.à.c. de persil frais haché.

9. 9

   Étape 9

   Faites griller à 15 cm de la source de chaleur pendant 10 minutes jusqu'à ce que la sauce bouillonne et que le tofu soit doré.

   Minuteur 10 min

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