- 1Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
- 2Étape 2
Beurrez un moule à savarin.
- 3Étape 3
Dans le mixeur, mettez 2 boîtes de lait concentré sucré, 1 boîte de lait, 1 cuillère à soupe de beurre, 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre et 3 œufs.
- 4Étape 4
Mixez tous les ingrédients pendant 5 minutes jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- 5Étape 5
Versez le mélange dans le moule beurré.
- 6Étape 6
Couvrez le moule avec du papier aluminium.
- 7Étape 7
Faites cuire au four au bain-marie pendant 60 minutes.
- 8Étape 8
Sortez du four et laissez refroidir complètement.
- 9Étape 9
Placez au réfrigérateur pendant 4 heures pour bien faire prendre.
- 10Étape 10
Démoulez le brigadeirão sur une assiette.
- 11Étape 11
Décorez avec du sucre et des vermicelles en chocolat au goût avant de servir.
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